为进一步提升学校食堂的服务质量和水平，打造一支技术过硬的队伍，更好地服务于广大师生，9月18日上午，我校膳食处举办售饭技能大比武活动。

为保证此次比赛的公平公正，学校膳食处制定了详细的比赛方案，安排专人计时，计算消费金额，评委手持写有五条买饭信息的纸条，连续购买饭菜，力求真实模拟学生买饭状态。除了比速度，饭菜分量的准度和装盘的美观度也是本次大比武活动的重要考核指标。评为现场打分，最终评出一等奖5名，二等奖10名，并为获奖员工颁发荣誉证书和奖金。

此次技能比武活动，进一步检验了餐厅职工的计算水平、称量水平和售饭速度，同时还搭建了一个互相交流、取长补短的平台，有利于员工提高自己的专业技能和服务意识，更好地为全校师生服务。